Coco alimento e remédio. | Ailton Pesquisador Terapeuta Naturopata

Coco alimento e remédio.

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Quando o ácido láurico chega aos nossos intestinos ele é quebrado pela enzima lípase e se transforma em monolaurina. A monolaurina é absorvida pelos intestinos e vai ao sangue. 

Esta substância, cujo precursor é o ácido láurico, destrói a membrana de lipídios que envolvem os vírus bem como torna inativas bactérias, leveduras e fungos.

A ação atribuída a monolaurina é a de que ela solubiliza os lipídios contidos no envoltório dos vírus, causando a sua destruição. 

Há assim uma potencial atividade antiviral e antibacteriana desta substância contra vírus perigosos como Epstein-Barr, causador da mononucleose e bactérias como a Helicobacter pylori, principal causa hoje do câncer do estômago.